4 أطعمة غنية بالدهون المفيدة للصحة.. تعرف عليها-  يبحث الكثيرين عبر محرك البحث غوغل عن أطعمة غنية بالدهون مفيدة للصحة و تحتوي على عناصر غذائية مهمة تساعد في تحسين صحة الإنسان.

وحرصاً من فريق وكالة سوا سنقدم لكم في السطور القادم أربعة أطعمة غنية بالدهون مفيدة للصحة، حيث يعتقد الكثيرين أن الأغذية عالية الدهون مضرة بالصحة، إلا أن أبحاثا حديثة أظهرت أن بعض الأطعمة الغنية بها تقدم فوائد عظيمة كما في القائمة التالية.

4 أطعمة غنية بالدهون المفيدة للصحة.. تعرف عليها

ورغم تصنيف دراسات كثيرة للدهون باعتبارها عاملا مساهما رئيسيا في الإصابة بأمراض القلب، إلا أن هناك أطعمة غنية بالدهون المفيدة للصحة حيث جاءت كالتالي:

صفار البيض

أظهرت دراسة أجراها قسم علوم التغذية في جامعة كونيتيكت، أن الكوليسترول الموجود في البيض لا يؤثر سلبا على الكوليسترول في الدم.

وأكدت الدراسة على فوائد البيض الكامل لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، ومادة "الكولين" التي يحتاجها الدماغ، وفيما نقل موقع "هيلث لاين" المتخصص بالأخبار والمواضيع الطبية.

الجبنة

تعد الجبنة مصدرا مهما للكالسيوم وفيتامين "ب 12" والفوسفور والسيلينيوم، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأخرى، كما أنها غنية بالبروتين.

كذلك لا تبدو الجبنة، مثل منتجات الألبان الأخرى عالية الدسم، أنها تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب مقارنة بمنتجات الألبان قليلة الدسم، وفق دراسة خاصة بقسم علوم الصحة العامة بمركز فريد هاتشينسون لأبحاث السرطان، بالولايات المتحدة.

الزبادي كامل الدسم

وفق دراسة نشرت نتائجها في المجلة الأميركية للتغذية السريرية، فإن منتجات الألبان كاملة الدسم ليس لها آثار صحية سلبية مقارنة بمنتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم.

كذلك أشارت دراسة أجرتها جامعة كوبنهاغن، إلى فوائد عديدة للزبادي كامل الدسم مثل تحسين صحة الجهاز الهضمي والقلب.

الشوكولا الداكنة

تحتوي الشوكولا الداكنة على نسبة عالية جدا من الدهون، إلا أنها غنية أيضا بالحديد والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة مثل "ريسفيراترول".

وبذلك نكون قد تعرفنا في هذا المقال على 4 أطعمة غنية بالدهون المفيدة للصحة كالجبنة والبيض والبن والشكولا الداكنة.

المصدر : وكالة سواـ سكاي نيوز