7 أطعمة تبعد الشيخوخة عن الدماغ
2015/07/11
نشر موقع "شاين" ضمن تقرير عن دراسة لمعهد الأغذية أعدتها الباحثة ليندا ميلو أور، 7 مغذيات يمكنها حماية دماغك من آثار الشيخوخة. لذا إهتموا لإدخال هذه المعادن والمغذيات في الإفطار لتتجنبوا شيخوخة الدماغ حتى في رمضان.
فلافونول الكاكاو:
الفلافونول مادة مضادة للأكسدة تساعد على تحييد الجذور الحرة وبالتالي الحفاظ على سلامة الخلايا. تحسن هذه المادة وظائف الدماغ المرتبطة بالذاكرة. للحصول على الفلافونول تناول الشوكولا.
أحماض أوميغا3 الدهنية:
من المعروف عن أحماض أوميغا3 أهميتها للقلب، إلى جانب ذلك تحمي هذه الأحماض الدهنية الدماغ من آثار الشيخوخة، وتحسن الذاكرة المكانية. للحصول على هذه الأحماض تناول السلمون، وبذور الكتان، وبذور الشيا.