وجهت هيئة الغذاء والدواء السعودية، اليوم الأحد، تحذيرًا حول استخدام رقائق الألمنيوم "القصدير" في طهي وتغليف الأطعمة.

وقالت هيئة الغذاء والدواء السعودية، إن الاستخدام الخاطئ لرقائق الألمنيوم (القصدير) يؤدي إلى تلوث الطعام، حيث يُشاع استخدامه في الطهي والأصح استخدامه فقط لتغليف الأطعمة.

وننبهت الهيئة من استخدام القصدير في طهي أو تسخين الطعام أو حفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة أو مع درجات الحرارة العالية داخل الفرن أو تعريضها للهب بشكل مباشر أو داخل أفران الميكروويف.

المصدر : وكالة سوا - صحيفة سبق السعودية