تعرف على مخاطر تناول الطعام في وقت متأخر من الليل - أعلنت دراسة حديثة في مجلة Cell Metabolism أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل ، قد يساهم في زيادة الوزن عن طريق زيادة الجوع وتقليل عدد السعرات الحرارية التي تحرقها.

وبحسب الدارسة فقد تؤدي عادة تناول الطعام في وقت متأخر من الليل إلى تغيير مستوى هرمونات الجوع والتمثيل الغذائي وتخزين الدهون .

وحذر الأطباء من تناول الوجبات الخفيفة في منتصف الليل منذ سنوات ، لأنه لن يكون هناك وقت لحرقها قبل النوم .

كما وكشف باحثون من جامعة هارفارد، أن لهذه الممارسة تأثيرًا غير مباشر على الجسم في اليوم التالي؛ حيث تبين أن الأشخاص الذين تناولوا وجبتهم الأخيرة في الساعة 10 مساء كانوا يحرقون سعرات حرارية أقل في اليوم التالي، ولديهم مستويات أعلى من هرمونات الجوع مقارنة بمن تناولوا العشاء في الساعة 6 مساء .

كما ولديهم مستويات أقل من المواد الكيميائية في الجسم التي تجعلهم يشعرون بالشبع والرضا بعد الوجبات ، والتي تعرضهم بشكل أكبر لزيادة الوزن.

المصدر : وكالة سوا - سبق