كشفت أخصائية التغذية الروسية الدكتورة مريم سيفولينا، عن الأطعمة الغذائية المفيدة التي ينصح بتناولها في فصلي الخريف والشتاء من أجل دعم وظائف الجسم، وتعزيز فعالية الجهاز المناعي لتقليل الإصابة بالعدوى.

وأشارت مريم سيفولينا، إلى أن جسم الإنسان يتحاج في فصلي الشتاء والخريف إلى دعم، يتمثل بنظام غذائي صحي يشتمل بشكل أساسي على الخضروات والفواكه، التي تعد مصادر أساسية للعديد من الفيتامينات ومنها D و B6 و B12.

وأوضحت أن هذه الفيتامينات تشارك في إمداد الجسم بالدم، وتساهم في تعزيز المناعة، مثل فيتامين C، الذي يعد مهماً لنمو وإصلاح العظام والأسنان والجلد والأنسجة الأخرى، بالإضافة لدوره في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.

وقالت إنه يفضل تناول الفيتامينات على شكل مكملات غذائية، أو تناول منتجات غذائية تحتوي على بعض منها، مثل الفواكه والخضروات ذات اللون الأخضر، كالبقدونس والشبت والتفاح والعنب والبصل الأخضر وغيرها.

وتوصي الأخصائية الروسية بضرورة ممارسة نشاط بدني خلال فصلي الخريف والشتاء، كالجري الذي يساعد على تعزيز مناعة الجسم ويسهم في تحسين الدورة الدموية في الرئتين ووصول الأكسجين إلى الخلايا.

المصدر : وكالة سوا - روسيا اليوم