قالت خبيرة التغذية الروسية فالنتينا جوكوفا، إن الشوكولاتة الصحية لا تحتوي على سكر، معتبرة إضافته على ألواح الشوكولاتة من الأشياء التي ليست لها فائدة.

وأضافت خبيرة التغذية، أنه يجب استبدال السكر بالكاكاو الخالي من المركبات غير الضرورية ومحسنات المذاق والنكهة. وفق موقع روسيا اليوم

وتابعت:" إذا كان الشخص من محبي الشوكولاتة الداكنة فلا بد من أن تحتوي على مسحوق بذور الكاكاو فقط".

ونصحت خبيرة التغذية محبي الشوكولاتة باختيار الشوكولاتة المحتوية على محليات طبيعية مثل العسل والتمر، والابتعاد عن الشكولاتة الداكنة واستبدالها بالحليب والشوكلاتة المحتوية على الفواكه المجففة.

 

المصدر : وكالة سوا -روسيا اليوم