كيف يمكن تناول الحلويات بأقل سعرات حرارية في رمضان؟
يبحث بعض الصائمين عن أطعمة بديلة عن الحلويات المشهورة التي تحتوي على مخزون عالٍ من السكر، خاصةً الأشخاص المرضى بالسكري أو من يرغبون في تخفيف أوزانهم واتباع نظام حياة صحي خلال شهر رمضان المبارك.
وفيما يلي بعض البدائل عن الحلويات في رمضان، التي تحتوي على سعرات حرارية أقل، غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، فضلًا عن نسبة الصوديوم القليلة فيها:
حلوى التمر
يعتبر التمر من الحلويات الغنية بالحديد والكالسيوم والألياف، ويمكن الاستفادة منه عن طريق تناوله مع المكسرات كالجوز واللوز والصنوبر وغيرها، الجسد الكربوهيدرات والدهون المفيدة، ويمكن إضافة الهيل إلى التمر أو بعض من الشوكولاتة بأقل السعرات الحرارية.
الفاكهة المجففة
تعدّ واحدة من بدائل الحلويات في رمضان، كونها مليئة بالفيتامينات والقليل من الصوديوم.
ويجب الحرص على تناول كمية معتدلة منها، كونها تحتوي على كميّة لا بأس بها من السعرات الحرارية فحبة الفاكهة المجففة تحتوي على نفس السعرات أو أكثر من الثمرة الطازجة لكنها بحجم أقل ما يسمح بتناول كمية أكبر من الحبات.
ومن الأمثلة: التين المجفف، والمشمش المجفف، والزبيب، والبرقوق، والتوت المجفف
سلطة الفاكهة
يعتبر مزيج الفاكهة المقطعة بديل جيد عن الحلويات في رمضان، فيمكن تناولها بمجرد تقطيع قطع الفاكهة معًا، فيما يمكن أيضًا إضافة بعض الإضافات كقطع قليلة من المارشميلو أو الشوكولاتة الداكنة.