صرّحت الدكتورة ألينا كوغوتكوفا، أخصائية التغذية الروسية، عن بعض مبادئ النظام الغذائي الاساسي، للنساء اللواتي تجاوزن سن الأربعين.

وأفادت الأخصائية، إلى أنه قبل كل شيء من الضروري أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على البروتينات والهيدروكربونات.

وأكدت على ضرورة وجود البروتينات في كل وجبة طعام ،وأما الكربوهيدرات الموجودة في الحبوب الكاملة والبقول، فتساعد على وصول الأحماض الأمينية اللازمة إلى الدماغ.

وأضافت ،يجب في نفس الوقت، تقليل استهلاك الدهون المشبعة، لأنها تساعد على ارتفاع مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم, والدهون المشبعة موجودة في اللحوم ومنتجات الألبان وزيت جوز الهند وزيت النخيل

وفي النهاية ، تحدّثت الأخصائية ،حول أهمية النشاط البدني وتقليل كمية السعرات الحرارية ،وأهمية تناول الأطعمة غير المعالجة ،مشيرة بأن الأيض يتباطأ مع تقدم العمر.

المصدر : روسيا اليوم