معظم المدخنون لديهم رغبة شديدة في الإقلاع عنه ولكنهم ليس لديه الإرادة الحقيقة الكافية للقيام بذلك ومنهم من هو بحاجة الى تشجيع من قبل الأخرين على الإقلاع عن التدخين، ومع تطور العلوم المتعلقة بالاكتشافات الحديثة التي تؤثر على مزاج المدخن وتؤثر عليه حيث أجمع الخبراء الطبيون والنفسيون أن هناك عدة أنواع من الأطعمة التي من شأنها أن تقلل الرغبة في التدخين والمساعدة في الابتعاد عنه تماما.

وتقول " مارينا ماكيشا" وهي خبيرة تغذية روسية وأثناء مقابلة أجرتها مع قناة "موسكو ٢٤" حول تلك الأطعمة وأنواعها:" تعد الفواكه وعصائرها وكذلك الحليب من اهم المشروبات التي تساعد في دفع الرغبة على التدخين لدى المدخنين".

وأوضحت: "أنه وبعد أن بتناول الشخص المدخن هذه الأطعمة يفقد الشهية على التدخين أكثر من تناوله لأطعمة أخرى قد تشجع رغبته على الأقبال مرة أخرى على السيجارة"، أي يمكن محاولة تناول بضع رشفات من الحليب لربما سيؤدي ذلك الى الراحة، أو قضم عدة قضمات من تفاحة أو إجاصة، يمكن أن تقل الرغبة بالتدخين".

وتضيف ماكيشا إن الحليب يمكن أن يساعد في مكافحة الرغبة الشديدة في التدخين بسبب محتواه من اللاكتوز، حيث يحتوي الحليب على كمية قليلة من اللاكتوز، وسكر الحليب، وهو يحفز مركز المتعة في دماغنا، وينافس التدخين، لهذا السبب، للأسف، ينجذب الكثيرون إلى الحلويات. لكن من الأفضل شرب القليل من الحليب بدلاً من الحلو.

وأضافت أن هناك منتج آخر من شأنه أن يحفز مراكز المتعة بدلاً من التدخين وهو الديك الرومي، حيث أنه يحتوي على حمض التريبتوفان الأميني الذي يساهم في إنتاج هرمون الفرح والسرور - السيروتونين

وقالت: "لذلك، من ناحية، يمنحنا هذا المنتج جزءًا معينًا من التربتوفان، مما يعني أنه يزيد من تخليق السيروتونين. ومن ناحية أخرى، يحتوي الديك الرومي على فيتامين PP - حمض النيكوتين، والذي في حالة عدم وجود النيكوتين، الإقلاع عن التدخين، يساعدنا قليلاً لتعويض نقصه".

بالإضافة إلى ذلك، توصي الخبيرة بتناول الفاصوليا لاحتوائها على فيتامينات ب، وخاصة فيتامين ب 6، الذي يهدئ الجهاز العصبي.

وغالبا ما نرى عند المدخنين انخفاضًا في هذا الفيتامين المعين، لذلك عندما تكون هناك مهمة للإقلاع عن التدخين، والتي غالبًا ما تكون مصحوبة بتهيج (تحدث متلازمة الانسحاب)، فيمكنك إضافة الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب بأمان إلى النظام الغذائي، وتعتبر الفاصوليا خيارًا ممتازًا.

بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى الإقلاع عن التدخين، توصي الخبيرة أيضًا بسمك السلمون الوردي لأنه منتج بروتيني قليل الدسم يوفر الشعور بالشبع الجيد، ويحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة المختلفة، بما في ذلك الكروم.

وأشارت خبيرة التغذية إلى أنه يحسن التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في الجسم - امتصاص الجلوكوز من قبل الخلايا، مما يساعد على التحكم بشكل أفضل في الشعور بالشبع. وأضافت أن التونة ستنجح بدلا من ذلك.

كما اقترحت مضغ الكرفس كوسيلة للابتعاد عن التدخين. أثناء المضغ، يتم تنشيط عضلات المضغ، والتي ترسل إشارات إلى مركز التشبع الموجود بجوار مركز المتعة. لذلك، فإن الدماغ يهدأ قليلاً وتريد أن تدخن أقل.

المصدر : وكالة سوا - سبوتنيك