تتعدد الفوائد الصحية والغذائية للتمر، للبالغين والأطفال أيضاً، ومع قرب شهر رمضان سيكون دائماً الخيار الأصوب لتغذية أطفالك بشكل صحي ومفيد؛ نظراً لتوفره بشكل دائم في البيوت العربية في شهر رمضان المبارك، لذا من الضروري إدخاله في الوصفات التي تجذب انتباه الأطفال. 

يحظى التمر بأهمية وفوائد غير مسبوقة لجسم الأطفال ومناعتهم، فهو يحسن عملية الهضم لديهم؛ كونهم الأكثر عرضة لمشكلات الأمعاء والمعدة نتيجة تناول الأطعمة السريعة والحلوى، كمل ويساعد على تقوية الجهاز المناعي للوقاية من كثير من الأمراض الشائعة. 

ومن المعروف أن تناول من 3-5 حبات للأطفال خلال اليوم يسهم في إمداد الجسم بالطاقة، ويعمل على تقوية الأسنان وحمايتها من التسوس. 

بالإضافة إلى تحسين الرؤية، وعلاج فقر الدم، ورفع مستويات السكر بالدم 

لذلك، اليكِ 4 من أكثر وصفات المشروبات والحلويات جذباً للأطفال، والتي مكونها الأساسي هو التمر: 

حلوى التمر 

أضيفي القليل من الحليب أو الماء الدافئ إلى التمر، وامزجيهما حتى يصبح التمر طرياً متجانساً تماماً. قدميها كحلوى للأطفال. 

 

تمر بالحليب 

اخلطي التمر مع السمسم ومسحوق الفستق واللبن والثلج. ثم أضيفي الحليب، وفي الخطوة الأخيرة أضيفي مسحوق اللوز والزعفران. 

 

كيك التمر 

بعد تفتيت التمر، أضيفيه لخليط الكيك المكون من البيض والطحين والزبدة السائحة والبكنغ باودر والسكر والفانيلا، كلها بمقادير الكيك المعروفة، يمكنك وضع الخليط في قالب أو بأكواب المافن. وزجيها في الفرن حتى تخرج سكين الاختبار منها غير ملوثة. 

 

تمر بالحلاوة الطحينية 

لتحضير الحلاوة الطحينية اللذيذة، أضيفيها إلى التمر المفروم. ثم أضيفي بعض الزبدة لذلك، اعمليها على شكل كرات، واغمريها بالمكسرات، كي يرغب بها الأطفال وقدميها لهم. 

المصدر : وكالة سوا