نشر موقع سوهو الصيني مقالة جديدة، حول طبق الدجاج الشهير في مختلف أنحاء العالم، موضحاً بعض التفاصيل التي يجب على الإنسان تجنبها عن أكل الدجاج.

ويعتبر الدجاج طبقاً شائعاً في النظام الغذائي لكثير من الناس، لكن تناول بعض أجزاء هذا الطائر يمكن أن يضر بجسم الإنسان.

ونشر موقع "سوهو" الصيني المقالة وبين، أن الكثير من الطفيليات والبكتيريا تتواجد على ذيل الدجاج، ولذلك لا ينصح بالاستهلاك المفرط لهذا الجزء من الطائر، لأنه يؤثر سلباً على الصحة.

وأوصى مؤلف المقالة، كذلك بالتوقف عن تناول رئتي الدجاج، وذلك لوجود الكثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها حتى عن طريق المعالجة الحرارية، نظراً لمقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة. وفق موقع "روسيا اليوم"

وأكدت المقالة التي نشرت على الموقع الصيني، أن تناول هذه القطعة من الدجاجة، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية لجسم الإنسان.

وأشارت المقالة إلى أن رأس الدجاجة، يمكن أن تتراكم بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان.

ويلاحظ كاتب المقالة، أنه لا يوجد شيء عملياً مفيد في جلد الدجاج، فهو غني بالدهون، وهناك أيضا العديد من الطفيليات والبكتيريا على سطحه.