تنشر لكم وكالة سوا الإخبارية اليوم الأربعاء 8 أبريل 2020، طريقة عمل البسكويت العشر دقائق، حيث يعتبر من أسهل أنواع الحلويات التي يتم صناعتها بمكونات بسيطة وخطوات بسيطة، والتي يسهل على الكثير من ربات البيوت إعدادها وتقديمها لأفراد أسرهن أو تقديمها للضيوف.

مكونات تحضير بسكويت العشر دقائق

يتكون بسكويت العشر دقائق من مكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة بكل بيت مصري، لذا علي كل أم تغير الروتين والراتبة، من خلال صنع بعض الحلويات لصغارها لتدخل الفرحة والسعادة علي أسرتها، وتأتي مقادير عمل بسكويت العشر دقائق كالتالي

كوب ونصف دقيق.

بيضة.

نصف كوب زيت أو سمن.

معلقة فانيليا.

نصف معلقة بيكنج بودر.

نصف كوب سكر ناعم.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

أولاً يجب طحن السكر في مطحنة السكر ليصبح ناعماً، يخلط الزيت مع البيض ثم باستخدام المضرب يتم خلطهم، ثم يتم إضافة السكر مع ورقة الفانيليا، ثم يتم إضافة البيكنج بودر مع الدقيق، ثم يتم إضافتهما معا في الخليط السابق، بالتدريج ثم باستخدام المضرب يتم خلطهم سويا، ثم تتكون عجينة متوسطة السمك فاتحة اللون، ويتم تشكيلها وتزينها حسب الرغبة، ثم في صينية تدهن بالزيت أو بها ورق زبدة، ثم تقطع العجينة وترص بالصينية مع ترك مسافة بين القطعة والأخري، وتترك في الفرن ما بين 10 دقائق إلي 11 دقيقة، ثم تقدم.

وظل فرض الحجر المنزلي، وأصبح المكوث بالمنازل أمرا واقعياً بسبب انتشار فيروس كورونا المستجد، والذي تفشي في أكثر من 177 دولة، ومع استمرار الجلوس في البيت، ورفع شعار “خليك بالبيت”، أصبحت كل أم وربة منزل تبتكر في صنع الحلوي والحادق، لذا تم ابتكار بسكويت العشر دقائق، والذي لا يستغرق من الزمن سوي عشر دقائق، كما أن مكوناته سهلة وبسيطة ومتوفرة بداخل كل منزل، أما بالنسبة للتكلفة صنع هذا البسكويت اقتصادية للغاية.