ضبطت طواقم التفتيش والمتابعة في دائرة الطب الوقائي بوزارة الصحة، أمس الاثنين، مذبح دواجن ومطعم شاورما مخالفين لشروط وضوابط الصحة والسلامة الغذائية.

وقالت الدائرة في بيان لها، أنه في إطار الحملة المستمرة للتفتيش على مطاعم الشاورما والمذابح في قطاع غزة ، تم عمل محضر ضبط لـ91 كيلو جرام من صدر الحبش في أحد المذابح بالتعاون مع مفتشي بلدية غزة ومباحث التموين، وذلك لوجود اثار حقن مضاد حيوي.

وأكدت الدائرة أنه سيتم تحويل ملف المذبح للنيابة العامة لاستكمال الإجراءات القانونية بحقه.

وأضافت "أنه في جولة أخرى تم إتلاف 48 كيلو جرام شاورما، وذلك بعد أن تم ضبطها وهي مشوية في مخالفة واضحة للقانون". مشيرةً إلى أنه يتم خلط السيخ المشوي بسيخ جديد مما قد يسبب مشاكل صحية للمستهلك.

وشددت طواقم التفتيش على أن حملتهم مستمرة ومتواصلة لضمان وصول غذاء سليم لأبناء الشعب، مشيدين بالعديد من أصحاب المطاعم الملتزمين بتقديم غاء جيد وغير مخالف للشروط الصحية.