تعتبر ميني تارت البسكويت من الحلويات الخفيفة والسهلة للعيد 2019، كما وتتمتع بمذاقها اللذيذ الذي يفضله الكبار والصغار، وتتنوع حشوتها ما بين الكريمة والنوتيلا، مع حبيبات الشوكولاتة المقرمشة.

خطوات عمل ميني تارت البسكويت، حسب كوكباد:

نطحن البسكويت و نعجنه مع القشطة و الفانيلا و الماء

في قوالب للتارت نضع العجينة و ندخلها فرن 20 دقيقة حسب الفرن على درجة ١٧٥ و نتركها تبرد.

نخلط جميع مكونات الخليط ما عدا الأوريو و نوزع على القوالب و نزينها بالفواكه أو حبوب الشوكولاتة و النوتيلا كما يمكن استبدال الحشوة بكريما الكاستير أو أي نوع تحبينه.

عجينة البسكويت :

30 قرص بسكويت دايجستف، علبة قيمر (قشطة)، رشة فانيلا، ماء حسب الحاجة

للحشوة:

علبة قشطة قيمر، 2 ملعقة جبنة طرية غير مالحة، 3 ملاعق حليب بودرة، 3 ملاعق سكر، أوريو مكسر، للتزيين فواكه أو نوتيلا و شوكولاتة.

ويشار إلى أنه يمكن استبدال عجينة البسكويت بعجينة مالحة، لعمل تارت البيتزا والمعجنات والبطاطا.