يتميز شهر رمضان 2019 بالعصائر المنعشة التي تزين المائدة الرمضانية، كما ويعتبر عصير كوكتيل طبقات على طريقة منال العالم من العصائر المفضلة لدى كثير من الناس، والذي يتميز بشكله الجذاب والفاتح للشهية.

تحضير عصير كوكتيل طبقات على طريقة منال العالم:

أحضري ٤ كاسات شفافة للتقديم.

باستعمال السكين تخلصي من أعناق حبات الفراولة.

في إبريق الخلاط ضعي قليل من العسل ومكعبات الثلج. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون عصير فراولة ناعم.

أسكبي العصير في الكاسات.

قطعي الموز إلى شرائح، ضعي في إبريق الخلاط وأضيفي الحليب، أضيفي قليل من العسل ومكعبات الثلج، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن تحصلي على شراب موز متجانس، أسكبي شراب الموز ببطء على عصير الفراولة.

قشري المانجو وقطعي إلى مكعبات، في إبريق الخلاط ضعي المانجو، بقية العسل ومكعبات الثلج، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون شراب مانجو ناعم.

أسكبي شراب المانجو في الكاسات ليتكون كوكتيل الفواكه.

في وعاء الخلاط ضعي الكريمة. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة.

في كيس للتزيين مثبت به قمع مزخرف ضعي الكريمة، وزعي الكريمة على كاسات الكوكتيل.

أنثري المكسرات على كوكتيل الفواكه وقدمي مباشرة.
 

المكونات:
سلة فراولة، 4 حبات موز، 2 كوب حليب، 4 حبات مانجو، 2 ملعقة كبيرة عسل، كوب مكعبات ثلح، كوب كريمة سائلة، 2 ملعقة كبيرة مكسرات.