عقد عبد القادر بنات مدير عام الإدارة العامة للمكاتب الفرعية وحماية المستهلك في غزة ، وبحضور مدير عام الصناعة، اجتماعاً مع أصحاب المطاحن وتجار الدقيق؛ وذلك بتعليمات وتوجيهات من الدكتور أيمن عابد وكيل وزارة الاقتصاد الوطني.

وذكرت وزارة الاقتصاد في بيان صحفي تلقت (سوا) نسخة عنه، أنه تم خلال الاجتماع مناقشة العديد من القضايا الهامة التي تخص جودة وتدعيم الطحين.

ويأتي هذا الاجتماع لوضع آليات لاستيراد وإنتاج الطحين المدعم، حيث أفاد التجار المستوردين للطحين أنهم لا يستوردون الطحين المدعم.

وحسب بيان الاقتصاد، فقد جرى التأكيد على التجار المستوردين على استيراد الطحين المدعم، وأيضا تم الطلب من اصحاب المطاحن، جلب المدعمات (premix) وادخالها في عملية انتاج الدقيق في المطاحن المحلية.

وكشف البيان أنه تم التوافق على البدء في عملية التدعيم اعتباراً من تاريخ 01/04/2019، على ان يتم دراسة التكلفة في حينها؛ وذلك لإعطاء الفرصة امام التجار من استيراد الدقيق المدعم واستيراد المدعمات (premix).

وأوضح أنه "تم خلال الاجتماع التأكيد على استيراد وإنتاج الطحين ذي الجودة العالية وحسب المواصفات الفلسطينية بحيث لا تقل نسبة البروتين في الدقيق عن (11%) للمستهلك والمخابز". 

ووفق البيان، فإنه يسمح باستخدام الطحين الذي تقل نسبة البروتين من (9 – 11 %) بشرط استخدامه في صناعة وإنتاج البسكويت، وأن يتم الكتابة على أكياس الدقيق بأنه خاص لصناعة البسكويت ويتم وضعه في مخازن مصانع البسكويت ويمنع عرضه في المحلات التجارية.

وتم التوافق على عدم استيراد القمح المخلوط، بحيث يتم استيراد كل صنف على حدى، ويسمح فقط بإدخال القمح المحلي المخلوط بنسبة بروتين تصل (13%)، وان أي كميات لا تنطبق عليها الشروط سيتم ضبطها ومصادرتها.