غزة / سوا/ اليوم سوف نقدم لكم طريقة تحضير كرات الكيكة بالشوكولاته، وصفة شهية جداً خاصة في فصل الشتاء.

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

لوز ومكسرات للتزين , 1/2 كوب
صوص الشوكولاتا , 1/2 كوب
مربى , 1/2 كوب
بيكينج باودر , 1 ملعقة صغيرة
فانيلا , 1 ملعقة كبيرة
بيض , 2 بيضة
دقيق , 1 كوب
زبدة , 4 ملعقة كبيرة
لبن , 1/2 كوب
كاكاو , 1/4 كوب

طريقة التحضير

يتم تحضير مقادير الكيكة العادية عن طريق خلط كل المكونات ما عدا المربى و الصوص. يمكن استخدام بواقي الكيك لعمل هذه الوصفة

توضع الكية في الفرن حتى تنضج ثم يتم تفتيتها لقطع صغيرة مثل بواقي الكيك.

تضاف المربى إلى الكيكة المفتتة و يتم تقليبهه جيدا حتى تتكون عجينة. يمكت استبدال المربى بصوص الشوكولاتا.

يتم عمل كور صغيرة مثل المصاصة من الخليط ثم تترك نصف ساعة في الثلاجة حتى يصبح قوامها أقوى.

نغرس كل كرة من الكرات في صوص الشوكولاتا و يمكن تزيينها بالمكسرات.

يمكن وضع بها ستيكات مثل المصاصة قبل وضعها في الصوص لمدة 30 دقيقة.