توصل علماء أسبان، إلى احتواء ثمر الزيتون على مادة تستطيع القضاء على مرض خطير، وهو السرطان الذي يعاني منه الإنسان ويؤذي بالنهاية إلى وفاته .

وكشف العلماء ، أن قشرة ثمر الزيتون تحتوي على80 بالمئة من مادة حمض الزيتون ، التي تعمل على تأخير تطور الأورام و تدمر الخلايا السرطانية بجسم الإنسان .

ولفت العلماء ، إلى احتواء الزيتون على فيتامين "e " الذي يدخل في عمل جميع أعضاء وأجهزة الجسم بصورة طبيعية ، كما يعمل أيضا كمضاد قوي للأكسدة، ويحمي الجسم من التأثير الضار للسموم، ويحفز جهاز المناعة ، بالإضافة إلي إسهامه في حماية الجسم من العدوى الفيروسية والبكتيرية بحسب روسيا اليوم .

وقال الباحثون ، إن تناول هذه المادة الغذائية يساعد الجسم في مكافحة خطر سرطان القولون والثدي .

من الجدير ذكره أن ثمرة الزيتون تحتوي فوائد أخري ، حيث تحوي على أملاح البوتاسيوم والفسفور والحديد وغيرها من العناصر المفيدة التي تسهم في انخفاض معدلات خطر الإصابة بأمراض القلب .