يعتبر كعك العيد واحداً من أهم الطقوس للاحتفال ب عيد الفطر السعيد، ورمزاً للبهجة والفرحة في البيوت الفلسطينية، إلا أن الإفراط في تناوله قد يصيب الكثيرون بمشاكل في الهضم وزيادة في الوزن.

إليكِ مجموعة من النصائح لتتجنبي زيادة الوزن عند تناول الكعك:

1. تناولى ثلاث كعكات أول أيام العيد أو كعكة وقطعة بسكويت وقطعة حلوى، وبذلك تحصلين على سعرات حرارية بنسبة 40% مما يحتاجه جسمك في اليوم.

2. استبدلى السمن البلدي بالمارجرين «الزبد النباتي» في إعداد الكعك والمعمول.

3. يجب تناول الكعك على فترات طوال اليوم، وليس مرة واحدة؛ لأن الكعك يستغرق وقتاً في الهضم أكثر من أي نوع حلوى آخر.

4. يجب أن لا تقل الفترة بين تناول كعكة وأخرى عن ثلاث ساعات.

5. استبدلى بالسكر المطحون على وجه الكعك فنجان الشاي والقهوة المحليين عند تناول الكعك؛ مما يقلل من نسبة السكر، ويعطي نفس النتيجة في الحلاوة.

6. اعلمى أن كعكة واحدة تعادل رغيفي خبز، وعلى ذلك يجب استبدال الخبز بالكعك، وعدم تناولهما معاً.

7. تناولى خلال أيام العيد مشروبي الحلبة والقرفة؛ لأنهما يعملان على تجنب الآثار الضارة للمواد التي يتكون منها الكعك، من حيثُ تنظيم نسبة السكر، وهضم المواد الدسمة.