كشف خبراء التغذية أن تناول الصائمين على أطعمة تحتوي عل الزبيب له فوائد صحية عديدة ، إذ يتم استخدام الزبيب في أكلات كثيرة في رمضان, حيث يستخدم في الطعام المالح و الحلو.

 1-الزبيب مصدر غني بسكر الفركتوز فربع فنجان يعطي 10875 سعرا حراريا.

2- مصدر غني بالعناصر المعدنية كالبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والفيتامينات خاصة مجموعة “ب” والألياف.

3-مصدر منخفض في محتواه من الدهون والصوديوم.

4- يمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحة وسلامة الأنسجة والخلايا وكذلك سلامة الخلايا العصبية.

5-الزبيب غني بالألياف التي تساعد على حركة القولون وتحمي من بعض الأمراض المتعلقة بالجهاز الهضمي. نقلا عن القدس