جوال

تطبيق الكتروني يحل مشكلة هدر الطعام في رمضان

كيف تتجنب هدر الطعام في رمضان؟

كيف تتجنب هدر الطعام في رمضان؟

نيويورك - وكالات

تمكن خبراء في الولايات المتحدة الأمريكية من ابتكار تطبيق إلكتروني يعمل على حل مشكلة هدر الطعام لاسيما خلال المآدب والعزائم، لا سيما في شهر رمضان.

ودفع الهدر الحاصل في الطعام الحكومات في بعض البلدان والمدن العربية مثل البحرين ودبي، إلى الإعلان عن زيادة أعداد وساعات عمل عمال النظافة خلال شهر رمضان للتعامل مع ارتفاع نسب النفايات الغذائية والحفاظ على سلامة ونظافة الشوارع.

وقال مسؤولون في منظمة الأمم المتحدة للغذاء والزراعة "فاو" إن الفرد الواحد في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا يقوم بهدر 250 كيلوغراماً من الطعام الصالح للأكل سنويا، ويزداد المعدل بشكل خاص في شهر رمضان، بحسب وكالة بي بي سي.

أحد أسباب ارتفاع نسبة الهدر خلال شهر رمضان هو المآدب والعزائم الرمضانية، حيث يقوم أصحاب البيت بتحضير كميات كبيرة من الطعام تفوق قدرة الضيوف على الأكل، ومن ثم يتم إلقاء الطعام المتبقي في القمامة!

الأكثر قراءة هذا اليوم

DMCA.com Protection Status