تحتوي فاكهة التوت على أهم العناصر الغذائية التي تفيد صحة الجسم، فهي تشمل على نسبة عالية من الألياف التي تحافظ على الجهاز الهضمي، وغنية بالعناصر النباتية والمواد المضادة للتأكسد الي تزيد من عملية حرق الدهون وتخفيف وزن. 

وأكد خبراء تغذية، أن مشروب فاكهة التوت يحتوي على الكثير من الخصائص العلاجية والمفيدة لصحة جسم الإنسان، لاحتوائه على فيتامينات أ ب ج، وبالإضافة الى البروتين، ويعتبر أكثر المشروبات تداولاً في الدول العربية. 

لفتت دراسة نشرتها مجلة طبية في اليابان " The Biological and Pharmaceutical Bulletin"، أن ثمار التوت مفيد في مكافحة مشكلة السمنة، ويمكن الاعتماد عليه لخفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم، وينصح بشرب كوب منه يومياً بعد ساعتين من طعام العشاء والأفضل لمدة أسبوع كامل. 

بالإضافة أنه يمكن شرب ماء الشوفان الغني بالألياف والمعادن التي تساعد على الشعور بالشبع وخسارة الوزن وحرق الدهون، تحديداً تلك التي تتراكم في منطقة البطن، ومن أجل تحضيره يوضع كوب من بذور الشوفان في 3 لتر ماء، ويوضع على النار حتى يغلي، وفقاً لموقع مجلة لها.

وبعد ذلك يبرد الخليط ويصفى الماء ويحفظ في مكان بعيد عن الحرارة ويتم تناوله قبل ساعة من موعد النوم.