متى يوم القهوة العالمي 2023 ، في مارس 2014، اتفقت الدول الأعضاء في “منظمة القهوة العالمية” على تنظيم يوم القهوة العالمي في الأول من أكتوبر ليكون يوما يحتفل به محبي القهوة في جميع أنحاء العالم، من خلال إبراز قطاع القهوة وجودته وشغف عشاق هذا المشروب بإحدى أهم هبات الطبيعة على الإطلاق.

متى يوم القهوة العالمي

اليوم العالمى للقهوة هو مناسبة يحتفل بها مختلف الشعوب حول العالم، ويوم 1 أكتوبر هو التاريخ الرسمى كما وافقت عليه المنظمة الدولية للقهوة، فى مارس 2014م، لإطلاق أول يوم للقهوة فى ميلان كجزء من معرض اكسبو 2015.
وتحتفل العديد من البلدان حول العالم بأيام القهوة الوطنية الخاصة بها في تواريخ مختلفة على مدار العام، وعليه نجيبكم عن سؤال متى يوم القهوة العالمي.

متى يوم القهوة العالمي في معظم  دول العالم 

أيام القهوة الوطنية التى تحتفل بها معظم دول العالم المختلفة هى كالتالى،

•  أوائل أبريل الصين.
•  6 مايو الدنمارك.
•  24 مايو البرازيل.
•  27 يونيو كولومبيا.
•  12 سبتمبر كوستاريكا.
•  19 سبتمبر أيرلندا.
•  20 سبتمبر منغوليا.
•  سبتمبر - السبت الأول - ألمانيا.
•  28 سبتمبر سويسرا.
•  أما فى 29 سبتمبر  يحتفل كل من "أستراليا – كندا – اسكتلندا – بلجيكا – إنجلترا – أثيوبيا – المجر – أيسلندا – ماليزيا – المكسيك – اليمن – نيوزيلندا – النرويج - جنوب أفريقيا – السويد - الولايات المتحدة – اليابان – رومانيا – الفلبين – تايوان – مصر - الإمارات العربية المتحدة - المملكة العربية السعودية".
•  وفى 1 أكتوبر سريلانكا.

على ماذا تحتوي القهوة :

 

1. الكافيين
2. فيتامين بي 2 (ريبوفلافين)
3. المغنيسيوم
4. المواد الكيميائية النباتية: البوليفينول، بما في ذلك حمض الكلوروجينيك، وحمض الكينيك، والديتيربين، بما في ذلك كافستول وكهويل.

كوب واحد من 8 أونصات من القهوة المخمرة يحتوي على نحو 95 مليغراما من الكافيين. وتعرف الكمية المعتدلة من القهوة عموما على أنها 3-5 أكواب يوميا، أو في المتوسط ​​400 مليغرام من الكافيين.

فوائد القهوة

أثبتت الأبحاث العلمية بعد عام 2005 الفوائد الصحية العديدة لتناول القهوة لما تحتويه من مواد مضادة للأكسدة فضلا عن دورها في زيادة نشاط عضلة القلب.

ينصح أطباء التغذية العلاجية والسمنة مرضى الضغط العالي والأنيميا بعدم تناول أكثر من فنجان قهوة في اليوم،وأن الشخص العادي بإمكانه تناول فنجانين قهوة في اليوم دون مشاكل صحية مع مراعاة غلي القهوة مرتين أو ثلاث مرات وتجنب تناولها قبل النوم مباشرة أو على معدة خاوية أو مع مواد إضافية كالسكر والكريمة، ومن فوائدها:

1. تحتوي على الكافيين، الذى يقلل من كثرة تناول الطعام، فبالتالي تمنع تراكم الدهون بالجسم.
2. يساعد الكافيين على التخلص من ملامح الإرهاق التي تظهر على الوجه.
3. تقلل من حجم الأوعية الدموية، وبالتالي عدم ظهور العروق على البشرة.
4. تحتوى على مضادات الأكسدة، التي تساعد على الحماية من أمراض الشيخوخة.
5. تحفز إنتاج هرمون الأستروجين لدى النساء.
6. التقليل من حدة الصداع النصفي، والتخلص من الشعور بالإجهاد والتعب.
7. تساعد على انخفاض احتمالية التعرض للاكتئاب والتوتر لدى النساء، خاصة أثناء فترة الدورة الشهرية.
8. تزيد القدرة على ممارسة الرياضة مما يساهم في التخلص من الوزن الزائد.
9. تساهم بشكل كبير في حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء فترة الهضم.
10. تولد حرارة خلال العمليات الفسيولوجية داخل الجسم.
11. تحمي من الإصابة بأنواع السرطان المختلفة.
12. تحمي من الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات الدماغية.
13. تقوي اللثة وتحمي من الإصابة بتسوس الأسنان.

أضرار القهوة

بالطبع الإكثار من تناول القهوة له أضرار ويجب الاعتدال في تناولها لتجنب هذه الأضرار، ومنها:

1. نقص المناعة بالجسم وتعرض الإنسان إلى سوء التغذية.
2. قد تتسبب في الإصابة بالاضطرابات النفسية والشعور بالقلق والتفكير الزائد.
3. تعمل على تسارع ضربات القلب.
4. تعمل على زيادة إدرار البول، لذلك يجب شرب الكثير من المياة لتعويض ما يفقده الجسم من مياة بسبب تناول القهوة.
5. تؤثر على وظائف الدماغ المختلفة وتعمل على تشوش الأفكار.
6. تساعد على زيادة التشنجات بالجسم خاصة الأطراف.
7. تعمل على ارتفاع نسبة ضغط الدم.
8. زيادة هيجان القولون العصبي.

 

أنواع القهوة الأكثر شيوعاً

 

1.  إسبرسو
2.  ريستريتو
3.  لونغو
4.  أمريكانو
5.  كابتشينو
6.  الموكا
7.  فلات وايت
8.  لاتيه 
9.  لاتيه ماكياتو
10.  لاتي آرت
11.  رد آي
12.  مازاغران
13.  آيريش كوفي 
14. دوبيو 
15. كورتادو 
16. كافي أولي (قهوة بالحليب)
17.  الغالاو
18.  فرابي
19.  كوريتو 
20. القهوة التركية…وغيرها من الأنواع

المصدر : وكالة سوا - وكالات