خبيرة تغذية: يمكن تناول الوجبات السريعة دون زيادة الوزن
قالت خبيرة التغذية إيلينا سولوماتينا بأن هناك طريقة لتناول الوجبات السريعة، مع الاحتفاظ بامكانية إنقاص الوزن، من خلال مقابلة مع برنامج "موسكو المسائية: "إن إنقاص الوزن بالرغم من اتباع نظام غذائي قائم على تناول الطعام السريع والحلوى معروف منذ زمن بعيد".
وتابعت: في العهد السوفيتي كانت الفتيات يتبعن نظاماً غذائياً بتناول المخبوزات الجاهزة مثل الشطائر، ومع ذلك كن يحتفظن بقوام رشيق، لأن تناول هذه الأطعمة لم يكن يتجاوز القدر اللازم للحصول على السعرات الضرورية.
وتحدثت سولوماتينا عن الطريقة الصحية لإنقاص الوزن موضحة أن الشخص خلال الـ 90 يومًا الأولى من إنقاص الوزن، يفقد الكثير من السوائل، فإذا ذهب في نفس الوقت لممارسة الرياضة، فسيتحول جزء من الكتل الدهنية لطاقة وستصبح العضلات أكثر كثافة، وهذا سيولد انطباعا بأن الشخص "يذوب أمام أعيننا".
أما اتباع نظام غذائي يعتمد على تناول البطاطس المقلية والبرغر فسيكون له عواقب سلبية، بخاصة ارتفاع ضغط الدم.
وفي وقت سابق، ذكر اختصاصي التغذية هينزبورغ المنتجات المضادة للشيخوخة، موصيا بإضافة الخضار إلى كل وجبة، وتناول المزيد من التوت البري، والأسماك، والبيض، والمكسرات، والكركم، والزنجبيل، والشاي الأخضر، والبقوليات، ومنتجات الألبان.