طريقة عمل كيكة عيد الحب 2023- يحتفل العشاق والمرتبطين بالفلانتاين الذي يأتي في 14 فبراير من كل عام، بفعاليات مختلفة مثل الخروج للسياحة وتناول العشاء، وتبادل الهدايا والرسائل وتهاني عيد الحب، ومن متطلبات الاحتفال كيكة عيد الحب 2023 سواء بالفراولة أو الشوكلاتة على شكل قلب مزينة بالكريمة الوردية، ولتصنعي كيكة عيد الحب 2023 اللذيذة تابعي هذا المقال.

طريقة عمل كيكة عيد الحب 2023

لصنع كيكة عيد الحب 2023 تلزمك المقادير التالية:

• 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 ملعقة حجم صغير ملح
• 2 كوب من السكر
• 1 كوب زبدة
• 2 بيضة
• 1 كوب اللبن
• 1 ملعقة شاي خلاصة الفانيليا
• 1/2 ملعقة صودا الخبز
• 1 ملعقة حجم كبير خل عصير التفاح
• للحشو كريمة جاهزة
• 1 ملعقة حجم كبير مسحوق الكاكاو
• 1/2 ملعقة حجم كبير سائل تلوين الطعام الأحمر

طريقة تحضير كيكة عيد الحب 2023

1. قومي بتسخين الفرن على 350 درجة فهرنهايتية. وحضري قالب الكيك بدهن قاعدته بقليل من الزبدة.
2. رشي قدر ملعقة من الطحين لتغطي كامل قاعدة القالب
3. انخلي الدقيق والملح معا، وضعيه جانباً وفي وعاء الخلاط الكهربائي.
4. امزجي الزبدة والسكر حتى تتكون رغوة.
5. أضيفي بيضة بيضة الى المزيج واخفقي جيدا بعد كل إضافة.
6. اضيفي خليط الدقيق إلى المزيج بالتناوب مع اللبن، وأضيفي الفانيليا.
7. في وعاء صغير، اخلطي 1 1/2 ملعقة كبيرة من سائل تلوين الطعام الاحمر وملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
8. امزجي حتى يصبح كالعجينه، واضيفية الى مزيج الزبدة والسكر والطحين، ثم اخلطي جيداً.
9. في كوب صغير وعاء امزجي صودا الخبز وخل عصير التفاح.
10. أضيفي مباشرة الى الخليط واخفقي جيدا على سرعة عالية حتى يتسق الخليط وضعيه بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
11. بعد ان يبرد الكيك يقسم الى 3 طبقات متساوية.
12. بعدها قومي بقص ورقة على شكل قلب لتقطعي الكيك على شكل.
13. ابدئي بتشكيل قالب كعكة عيد الحب بوضع الكريمة بين طبقات الكيك
14. احتفظي بالفتات وقومي بفركه بأصابع يديك لتصبح على شكل ذرات صغيرة ورشيه على القالب ليصبح كأنه مغلف بالمخمل الأحمر وصحتين وعافية، وكل عام وأنتم بخير.

 

بهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل كيكة عيد الحب 2023 بمذاقها اللذيذ وشكلها الرائع لتوضع على طاولة ليلة رومنسية لا تنسى مع الالتزام بالمقادير والطريقة، واذا كنتي لا تملكي قالب على شكل قلب يمكن صنعها في قالب دائري او مربع وقصها على شكل قلب، ولا تنسي انه بإمكانك صنع اكثر من قالب عند مضاعفة المقادير لتكون كيكة عيد الحب 2023 جاهزة بالكمية المطلوبة.

المصدر : وكالة سوا - وكالات