بجوائز قدرها 100 ألف ريال.. إطلاق مسابقة "درب الفنجال"
مسابقة درب الفنجال، حيث أعلنت وزارة الثقافة السعودية اليوم الخميس 6 أكتوبر، عن إطلاق مسابقة "درب الفنجال" بجموع جوائز يبلغ 100 ألف ريال إضافة لدعم لوجستي للفائز بالمركز الأول.
وتهدف مسابقة "درب الفنجال" إلى التعريف بطرق إعداد القهوة السعودية وتأهيل الكفاءات المتخصصة في تحضيرها، وتعزيز دور خبير القهوة.
تفاصيل مسابقة "درب الفنجال"
تستمر فعاليات المسابقة على مدار ثلاثة أيام في كل مدينة، حيث سيطلب من المتسابقين إعداد القهوة في كل مراحلها بدءا من الحمص إلى التقديم، وسيكون التقييم بناءً على طريقة حمص القهوة وتبريدها وغليها على طريقة كل منطقة مختارة، ومذاق وجودة فنجال القهوة النهائي.
مراحل المسابقة
يوجد ثلاث مراحل للمسابقة، تبدأ بالتقديم عبر المنصة الإلكترونية وتعبئة النموذج، على أن يُرشح من كل مدينة من المدن الثلاث 3 متسابقين، وسينتقل الفائزون إلى المرحلة النهائية التي ستقام في جازان، حيث سيتم اختيار ثلاثة فائزين.
وسيحصل الفائز الأول على مبلغ 60 ألف ريال واعتماد خلطته الخاصة للقهوة السعودية في بعض المقاهي، أما الفائز الثاني فسيحصل على مبلغ 30 ألف ريال، والثالث 10 آلاف ريال.
مهرجان القهوة السعودية
تندرج المسابقة ضمن فعاليات مهرجان القهوة السعودية المقام في ثلاث مدن هي الرياض خلال المدة من 29 سبتمبر إلى 1 أكتوبر، وجدة خلال المدة 6–8 أكتوبر، والظهران خلال المدة 13–15 أكتوبر.
وتستهدف المسابقة صانعي القهوة السعودية والعاملين في هذا المجال، والمهتمين بتفاصيل صناعتها كتاريخ وموروث ثقافي للمملكة، بالإضافة إلى مختلف شرائح المجتمع.
وتأتي تحت مظلة مبادرة "عام القهوة السعودية 2022"، التي أطلقتها وزارة الثقافة بدعمٍ من برنامج جودة الحياة، احتفاءً بالقهوة السعودية، وإبرازاً لأصالتها وارتباطها الوثيق بثقافة المجتمع السعودي وهويته الأصيلة.