جميع النساء تبحث عن طرق سهلة لتنظيف أدوات المطبخ وخاصة الأدوات التي تتعرض للحرق من كثرة الاستخدام ويتغير لونها وتصبح عليها طبقة سوداء مثل المقالي والطناجر وخاصة تلك غير اللاصقة للاحتراق من الجهة التي تحتكّ مباشرة بالنار.

بعد كثرة الاستخدام تتعرّض المقالي وخاصة تلك غير اللاصقة للاحتراق من الجهة التي تحتكّ مباشرة بالنار.

إليكم طريقة مضمونة وناجحة لتنظيف المقلاة في دقائق!

اتباع الخطوات التالية فتعود المقالي كما لو كانت جديدة!

المكونات التي تحتاجون إليها: فحم ، زيت نباتي مستخدم مسبقاً

خطوات تنظيف المقلاة:

1. في مقلاة نظيفة على نار متوسطة، نضع حوالي كوب من الزيت القديم ونسخّنه جيداً.

2. في هذا الوقت، نضع الفحم في كيس بلاستيكي ونطحنه بواسطة مدقة الثوم حتى يصبح قوامه بودرة.

3. نضيف الفحم المطحون إلى الزيت ونحرّك جيداً حتى يتجانس المزيج.

4. نرفع مزيج الفحم عن النار.

5. بواسطة قطعة سيف جلي، نأخذ كمية من مزيج الفحم ونضعها على المنطقة المحروقة. نفركها جيداً حتى تتفكّك آثار الحرق.

6. نغسل المقلاة بالماء الجاري حتى تنظف ثمّ نجففها ونوضّبها.

عند التنظيف بالفحم، احرصوا على ارتداء كمامة وقفازات ونظارات حتى لا تستنشقوا أوكسيد الكاربون وتعرضوا أنفسكم للأمراض

عند شراء أي مقلاة، تأكدوا من طريقة تنظيفها من خلال كتيّب التعليمات حتى تحافظوا على جودتها لأطول فترة ممكنة.

تجنّبوا التصاق الأطعمة بالمقلاة حتى لا تضطروا إلى تنظيفها والمخاطرة بجرح سطحها.

لا تضعوا القدور والمقالي في غسالة الصحون بل اغسلوها يدوياً لضمان جودتها لأطول فترة.

للحفاظ على جودة المقالي غير اللاصقة. لا تضعوها على نار مرتفعة بل احرصوا على أن تكون على نار متوسطة إلى هادئة حتى لا تحترق.

يمكن تجربة الحيلة أعلاه لتنظيف أي سطح محروق للقدور والمقالي على أنواعها.

المصدر : وكالة سوا-موقع أطيب طبخة