حضري وصفة حلى أم علي اللذيذة هذا المساء بإتباع هذه الخطوات السهلة:

المكونات

- 500 غرام عجينة الفيلو

- 3/4 كوب زبدة غير مملحة

- 1 علبة حليب مكثف محلى

- 2 كوب كريمة الخفق

- قرفة مطحونة

- الفستق

- صنوبر

- التوت البري

طريقة التحضير

- يسخن الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية.

- تُدهن الزبدة المذابة بالفرشاة في الجزء السفلي وجوانب الطبق. ثم يُترك جانبًا.

- طي عجينة الفيلو كما هو موضح في الفيديو "على شكل مروحة"، وترتيبها واحدة بجانب الأخرى.

- تُدهن الزبدة الزائدة بين رقائق عجينة الفيلو.

- توضع صينية الخبز في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتي يصبح لون الفيلو ذهبي.

- تخرج من الفرن، ثم يتم إضافة حليب المكثف المحلى على السطح، يليه كريمة الخفق.

- توضع مرة أخرى في الفرن ويخبز لمدة تتراوح بين 10 - 15 دقيقة.

- يرش السطح بالقرفة المطحونة والمكسرات والتوت البري. ثم تترك لتبرد قليلاً ، حوالي 10 دقائق، ثم تقدم ساخنة.