أظهرت دراسة جديدة، أن الأشخاص الذين يشربون كمية مرتفعة من القهوة، لديهم تركيبة ميكروبات صحية في أمعائهم تمنع الالتهابات.

وتعد القهوة من أكثر الحبوب المستخدمة حول العالم في العديد من المنتجات، فمعظم الناس يستخدمونها كمشروب لذيذ يعزز الجسم بالطاقة والتركيز، والبعض الأخر يستخدمها في صناعة العديد من الأشياء مثل الأدوية وبعض الحلويات التي يدخل في إعدادها مسحوق البن.

وقالت الدكتورة لي جياو كبيرة من كلية بايلور للطب في مدينة هيوستن الأمريكية، إن عينة الدراسة، أظهرت أثارًا غير متوقعة للقهوة على الأمعاء.

وكشفت الدراسة أن مستهلكي الكافيين بمستويات عالية يوميًا، توجد في أمعائهم مستويات عالية من الأجناس البكتيرية الجيدة: Faecalibacterium وRoseburia، ومستويات منخفضة من البكتيريا الضارة E. ramosum.

فوائد القهوة

تتكون القهوة من العديد من العناصر المفيدة والصحية ونحصر لكم العديد من فوائدها كالتالي:

1- تساعد على ارتفاع نسبة الحيوية والطاقة في الجسم.

2- تساعد على تنشيط عمل الذاكرة، كما إنها تساعد على التخلص من مشاكل الرأس مثل الصداع.

3- تعمل على تنشيط عملية هضم وحرق الدهون المتراكمة في الجسم.

4- تساعد على تعزيزا الوقاية من خطر مرض السكر.

5- تساعد على استرخاء عضلات الرأس والتخفيف من حده الاكتئاب والأمراض الدماغية.

أضرار القهوة

على الرغم من الفوائد العديدة التي ذكرناها سابقاً عن القهوة إلى إنها تحمل العديد من الأضرار ذو تأثيرات متفاوتة بين شخص وآخر

1- قد يسبب تناول القهوة المفروط إلى حدوث الأرق، حيث يعاني العديد من متناولي القهوة من صعوبة في النوم.

2- قد يؤدي شرب القهوة المفرط إلى حدوث بعض الاضطرابات المعوية والإخراجية مثل التقلصات والإسهال.

3- يؤدي شراب القهوة الدائم إلى حدوث حالة أقرب للإدمان، حيث يعاني من يتوقف عن تناولها من بعض الأعراض مثل الصداع والاضطرابات النفسية الشديدة والعصبية المفرطة.

4- تؤدي إلى ارتفاع في ضغط الدم.

وأوضحت مؤسسة كليفلاند كلينك الطبية في أمريكا أن الأشخاص الذين يحرصون على شرب أكثر من فنجان قهوة خلال اليوم قد يصابون بآلام في الرأس وصداع بدلاً من تخفيفه.

ونشرت المؤسسة تقريراً حول إذا ما كانت القهوة يمكنها أن تعالج الصداع النصفي أم لا؟ حيث أوضحت الدراسة أن القهوة لا تعالج أصل الصداع بل تكون مصدر ألم إضافي عليه".