أظهرت دراسة جديدة، أن الأشخاص الذين يشربون كمية مرتفعة من القهوة، لديهم تركيبة ميكروبات صحية في أمعائهم تمنع الالتهابات.

وقالت الدكتورة لي جياو كبيرة من كلية بايلور للطب في مدينة هيوستن الأمريكية، إن عينة الدراسة، أظهرت أثارًا غير متوقعة للقهوة على الأمعاء.

وكشفت الدراسة أن مستهلكي الكافيين بمستويات عالية يوميًا، توجد في أمعائهم مستويات عالية من الأجناس البكتيرية الجيدة: Faecalibacterium  وRoseburia، ومستويات منخفضة من البكتيريا الضارة E. ramosum.

وأظهر التحليل أن مستهلكي الكافيين بمستويات منخفضة يوميًا أو لا يشربونها على الإطلاق، لا تظهر في أمعائهم الميكروبات الجيدة، بينما تظهر في أمعائهم البكتيريا الضارة E. Ramosum بمستويات مرتفعة، والتي تؤثر على عملية التمثيل الغذائي، ما يؤدي إلى الإصابة بالبدانة.

وأوضحت الدراسة، أن هذه النتائج لا ترتبط بالعمر أو نوعية الوجبات الغذائية. حسب صحيفة Medical News Today الأمريكية للأخبار الطبية.