أتلفت وزارة الزراعة الفلسطينية، يوم الخميس 31 يناير 2019، كميات كبيرة من بيض الدجاج اللاحم "مخصب"، كانت في طريقها إلى قطاع غزة عبر معبر كرم أبو سالم التجاري.

وذكر المكتب الإعلامي لمعبر كرم أبو سالم في تصريحٍ صحفي إن وزارة الزراعة قامت بإتلاف قرابة 3960 بيضة دجاج لاحم؛ نتيجة إصابتها بميكروب " السالمونيلا".

وأشار إلى أنه تبين إصابة البيض بميكروب "السالمونيلا"، وفق شهادة وزارة الصحة المرفقة مع البيض.

وحسب المكتب الإعلامي في معبر كرم أبو سالم، فإن عمليات المتابعة والتفتيش متواصلة في المعبر؛ لجميع الشاحنات المحملة بالمواد الغذائية والألبان واللحوم المستوردة؛ لعدم وصولها إلى الأسواق المحلية؛ كونها لا تصلح للاستخدام الآدمي.

"السالمونيلا"، هي عبارة عن بكتيريا من العصيات المعوية، ولها عدة أنواع منها، حيث تؤدي إلى تسمم المواد الغذائية.

وكانت الطواقم الوزارية العامة في معبر كرم أبو سالم، قد أعلنت قبل أيام قليلة، عن إتلاف 450 كيلو جرام من فاكهة الرمان؛ بسبب تعرضها للفساد، جراء ظهور تشوهات عليها؛ أدت إلى وجود بكتيريا وعلامات عفن ظاهري عليها.

يذكر أن الطواقم الوزارية تقوم بشكل دوري بمتابعة المواد الغذائية التي تدخل غزة عبر معبر كرم أبو سالم، من أجل فحص مدى صحتها وأهليتها للاستخدام من قبل المواطنين الفلسطينيين.