تمكن خبيران أمريكيان، صناعة معلقة ذكية (SpoonTEK) يمكنها تعزيز الشعور بالنكهات وجعل مذاق الطعام أكثر لذة، من خلال تحفيز براعم حاسة التذوق في اللسان.

وتمكن كين وابنه كاميرون دافيدوف، من صنع ملعقة يقولان إنها تساعد في تعزيز النكهات، من خلال تقنية تحفيز الشحن الأيوني، حيث تحفز الملعقة طاقة الجسم بينما الطعام عليها خلال تذوقه.

ووفقًا للثنائي دافيدوف، فإن استراتيجية أقطاب الملعقة المعدنية، في الجزء العلوي والسفلي، تساعد في إجراء هذه التيارات الدقيقة لتعزيز المذاق ونكهة الأطعمة.

ويأمل كاميرون وكين دافيدوف أن ملعقة SpoonTEK ستغير الطريقة التي نشعر بها الطعام، حيث أن قدرتها على إثارة براعم التذوق تعني أكثر من مجرد جعل الطعام منتظم وممل وطعم جيد.

كما ولديها إمكانيات لمساعدة الناس على استهلاك كميات أقل من السكر أو الملح، على أساس يومي من خلال جعل مذاق الطعام أكثر سكرياً أو مالحاً.

ويمكنها أن تقدم طعم أفضل، عند تناول بدائل الطعام منخفضة السعرات الحرارية، حيث يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحياً أن يجدوا أنفسهم يستمتعون بطعامهم أكثر بكثير مما يفعلون مع الملعقة العادية. وفق ما أورد موقع "إرم نيوز".

وتعمل بشكل رائع مع الآيس كريم والحساء واللبن والأطعمة شبه الصلبة أو السائلة بشكل عام، وذلك نظرًا للطريقة التي تتلامس بها هذه الأطعمة بسهولة مع القطب الكهربائي الموجود في أعلى الملعقة.

وكان الثنائي، قد ساعدا في ابتكار ملعقة قابلة للطي، مكونة من قطعتين، حيث تأتي مع علب الزبادي، وأكواب حساء نودلز الرامين الفورية.