كشف طبيب الغدد الصماء الروسي، ميخائيل بوغومولوف، عن مقدار الشاي الذي يمكن شربه يومياً، ويحتوي على كمية مثالية من الكافيين، بالإضافة إلى الحصول على الكثير من مضادات الأكسدة المفيدة من الشاي.

وأفاد الطبيب بوغومولوف في مقابلة مع صحيفة "AiF"، بأنه يمكن للشخص البالغ أن يتناول 400 مليغرام من الكافيين يوميا دون الإضرار بالصحة.

وأوضح بوغومولوف أنه "نظرًا لأن هذه المادة لا توجد فقط في الشاي والقهوة ولكن أيضًا في الكولا ومشروبات الطاقة والكاكاو والشوكولاتة، لسهولة حساب الاستهلاك اليومي من الكافيين، فقد وضعنا وحدة قهوة تحتوي على 100 مليغرام من الكافيين".

هكذا، يحتوي لتر من الشاي المخمر بشكل ضعيف على حوالي 1 من وحدة قهوة، لذلك يمكن شرب ما يقرب من 4 لترات من هذا المشروب يوميًا. أما الشاي المخمر بشكل متوسط، فوحدة القهوة ستكون في حوالي نصف لتر من المشروب، وفي هذه الحالة سيكون الحد أكثر قليلاً من لترين. في المقابل، ستكون الجرعة اليومية من الشاي القوي المحتوي على 4 وحدات قهوة حوالي 1.8 لتر. حسبما أورد موقع "سبوتنيك بالعربية".

وتوصل الطبيب المختص، إلى أن الشاي مشروب صحي ويجب الإهتمام بالكمية المثالية لتناوله حتى يفيد بالصحة ولا يؤدي إلى أي أضرار للجسم .