كشف خبراء ومختصون عن فوائد فاكهة الكرز، موضحين أنه منخفض السعرات الحرارية، ويحتوي على مضادات للأكسدة وغني بالألياف، وتساهم في تخسيس الوزن.

يعمل الكرز على تخسيس الجسم بشكل كبير، ويمكن الاعتماد عليه في اتباع حمية متوازنة العناصر ويكون الكرز هو الأساس فيها ويتم تناول كميات معينة منه في الوجبات أو بين الوجبات الرئيسية حتى يعطي نتائج قوية في فقدان الوزن وسوف نتعرف على فوائد الكرز بشكل عام.

والكرز غني بفتامين c الذي يؤدي إلى تحسين البشرة وإخفاء التجاعيد، وعلامات الشيخوخة، ومعالجة ضعف الصحة العام وشحوب الوجه. تعمل الألياف الموجودة في الكرز على الحفاظ على صحة القلب وتحسين مستوى الكوليسترول في الدم.

وأيضا الكرز غني بمضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، يعتبر الكرز أحد اهم العوامل في خفض الوزن لانه منخفض السعرات الحرارية، ويعمل الكرز الحامض ومكملات الكرز على تقليل نسب الدهون في الدم التي تساعد على زيادة الوزن وتشكل خطرا على صحة القلب وتصلب الشرايين.

والكرز هو أحد انواع الفواكه التي تتميز بلونها الذي يتراوح من اللون الأحمر القاتم إلى المصفرّ، ويوجد نوعان رئيسان للكرز، وهما الكرز الحلو والكرز الحامض، وكلاهما يمتلكان الكثير من الفوائد الصحيّة.

ويمكن اعتبارهما جزءاً من النظام الغذائيّ الصحيّ والمتوازن، ويمكن تناول الكرز الحلو والكرز الحامض بشكلهما الطازج؛ حيث إنَّ الكرز من الفواكه الموسمية، لذا فإنَّها لا تتوفر طيلة أيام السنة.

ومع ذلك يمكن استهلاك الكرز المجمَّد والمجفف، واستخدامه في وصفات الحلويات المختلفة، أو إضافته إلى الزبادي كوجبة فطور خفيفة، وفي هذا المقال سنبيّن فوائد فاكهة الكرز بنوعيه، وفوائد العصير المصنوع منه، والقيمة الغذائية التي يحتويها.